Si buscas paella en Madrid, sí la tenemos. En Alicante a este plato se le llama arroz: es lo mismo, hecho al momento en paellera y servido para compartir en Retiro y Barrio de Salamanca.
En Puerto Noble los arroces son de estilo alicantino. Se hacen al momento, tardan entre 20 y 25 minutos y se sirven en la paellera para compartir.
Los tienes en los dos locales de arrocería: Retiro y Barrio de Salamanca. El precio es por persona, con mínimo 2 personas, y va de 18 a 32 €.
Si buscas «mejor paella Madrid», preferimos darte datos concretos. Aquí el arroz se hace al momento, llega en paellera a la mesa y en el Senyoret el marisco va pelado y el pescado sin espinas, para comerlo fácil.
Si vienes buscando paella de marisco, carne, mixta o verduras, aquí te orientas rápido. En Alicante muchas veces a la paella se la llama arroz, pero es el mismo plato.
El más pedido es el Senyoret (20 €), marinero, con el marisco pelado y el pescado sin espinas. Si quieres ver más opciones de la casa, también puedes entrar en la página de arroces en Madrid.
Conviene decirlo claro: la paella valenciana de pollo y conejo no la hacemos. Si esa era tu idea, la alternativa más cercana en nuestra carta es Huerta de Ana, con pollo campero y alcachofas.
También tienes otras opciones de carne como Tradicional, con secreto ibérico y setas, o Toro, con rabo de toro. Así sabes antes de reservar si encaja con lo que buscas.
Si prefieres comer arroz en casa, puedes pedirlo para llevar en Retiro y Barrio de Salamanca. Se encarga por teléfono y te lo llevas en paellera metálica con fianza de 20 € que se devuelve, o en táper sin coste.
Si lo quieres en casa, también tienes la opción de pedir paella a domicilio en Madrid. Y si vienes al local y quieres añadir entrantes y postre, puedes mirar el menú degustación, con arroz a elegir y mínimo 2 personas.
Puerto Noble Retiro: Travesía de Téllez, 2 (28007). A 4 minutos de Menéndez Pelayo, 7 de Pacífico y unos 5 de Atocha. Tiene terraza, es accesible para cualquier silla de ruedas y el teléfono es 919 93 93 60.
Puerto Noble Barrio de Salamanca: Don Ramón de la Cruz, 94 (28006), junto a Manuel Becerra, a 3 minutos del metro. Tiene salón privado en la planta -1, plataforma elevadora para sillas de ruedas manuales, parking de pago junto a la puerta y el teléfono es 919 93 41 37.
Importante: la Taberna de Conde de Casal no tiene arroces. Allí no vas a encontrar paella.
Travesía de Téllez, 2 · Metro Menéndez Pelayo
Don Ramón de la Cruz, 94 · Metro Manuel Becerra
Sí. Aquí la llamamos arroz alicantino, pero es el mismo plato y se hace al momento en paellera.
Entre 20 y 25 minutos.
No. El precio es por persona y el mínimo es de 2 personas.
No. Esa no la hacemos; la alternativa es Huerta de Ana, con pollo campero y alcachofas.
Senyoret, Pulpo y gambón o Port Leonardo. La más pedida es Senyoret.
Sí. Para llevar se pide por teléfono en Retiro y Salamanca; a domicilio, por Uber Eats.
Si buscas paella en Madrid y quieres saber exactamente qué vas a pedir, aquí ya lo tienes claro. Reserva en Puerto Noble Retiro o Barrio de Salamanca, o pídelo para llevar si prefieres comerlo en casa.