CARTA - CONDE DE CASAL

⭐ RECOMENDACIÓN DEL CHEF ⭐

LOS MÁS PEDIDOS

Alitas de pollo crujientes

13

Tiras de pollo crujientes

13

Croquetas cremosas de jamón iberico ⭐

14

Torreznos de Soria crujientes con patata revolcona

14

Huevos rotos con patatas y jamón

15

Berenjenas crujientes con miel de caña ⭐

15

PARA PICAR

Patatas bravas caseras con alioli ⭐

11

Morcilla de burgos a la plancha

13

Oreja de cerdo crujiente a la plancha

14

Ensaladilla rusa tradicional ⭐

14

Callos a la madrileña

18

Degustación de quesos gourmet

17

Lomo ibérico de bellota

24

Jamón ibérico de bellota

24

MARISCOS

Gambas a la plancha

25

Zamburiñas (8 uds) ⭐

20

Gambas al ajillo ⭐

22

Pulpo a la gallega

23

Coquinas al ajillo

17

Almejas a la marinera

19

DE LA HUERTA

Flor de alcachofa con jamón ibérico ⭐

4,50 c/u

Ensalada de ventresca con tomate ⭐

17

Ensalada de burrata, tomate y aceite de albahaca

15

Espárragos trigueros a la plancha

12

Parrillada de verduras de temporada

15

CARNES

Rabo de toro estofado tradicional ⭐

24

Entrecot de ternera seleccionado ⭐

27

Chuletillas de cordero lechal a la brasa

25

Solomillo de ternera

26

Presa ibérica fileteada a la brasa

20

Tataki de ternera

20

Hamburguesa de vaca Angus con patatas

18

PESCADOS

Lomos de bacalao a la plancha/vizcaína ⭐

20

Sepia a la plancha con alioli suave

19

Boquerones fritos en adobo suave

17

Calamares a la andaluza

19

Chopitos a la andaluza

18

Emperador a la plancha con refrito de ajo ⭐

18

POSTRES CASEROS

Tarta de queso casera ⭐

8

Tiramisú clásico ⭐

7

Flan casero

6

Cuajada artesanal

6

Helado

- a consultar​

Fruta de temporada

5

MENÚ INFANTIL (PLATO + BEBIDA + HELADO)

Filete empanado de pollo con patatas

13

Spaghetti boloñesa

13