Callos a la madrileña en Conde de Casal

Salsa roja de pimentón, chorizo, morcilla y un buen trozo de pan para mojar hasta que no quede nada en el plato. Cuchara en mano, en la Taberna Puerto Noble.

  • Callos 18 €
  • Sin reserva
  • Terraza, fútbol y perros en la terraza

Lo que dicen quienes ya han venido

★ 4,6 en Google · más de 250 reseñas · verlas en Google

“Todo lo que pedimos estaba exquisito y el trato fue excelente. ¡Volveremos!”

María · en familiaReseña verificada en TheFork

“Precio calidad perfecto. Rapidez y amabilidad.”

Arturo · cenaReseña verificada en TheFork

“Estuvimos en la terraza y lo pasamos genial. El camarero, atento en todo momento. Fenomenal todo.”

Gloria · con amigosReseña verificada en TheFork

Cómo llegar y horario

4,6 en Google · más de 250 reseñasLunes a viernes 9:00–23:30 · sábado y domingo 10:00–24:00

Puerto Noble Taberna · Conde de Casal

Calle Federico Moreno Torroba, 9 · 28007 Madrid

Metro Conde de Casal (L6) · 5 min andando

Lunes a viernes 9:00–23:30 · sábado y domingo 10:00–24:00

Callos a la madrileña con chorizo, morcilla y pan en Puerto Noble Taberna, Conde de Casal

El plato que huele antes de llegar

Los callos son cuchara, pimentón y paciencia: un guiso espeso y brillante, con su punto de picante suave al final, que pide pan para mojar y una caña bien fría al lado.

Aquí los tienes a 18 €, para compartir en el centro de la mesa o para ti solo, sin prisas y sin reserva.

Y para acompañarlos

La carta de la Taberna va al grano: raciones de siempre, bien servidas, para compartir.

Rabo de toro estofado con patatas en Puerto Noble Taberna, Conde de Casal

Rabo de toro estofado

24 €

Nuestra especialidad. Carne que se deshace con el tenedor en una salsa oscura y brillante.

Torreznos de Soria con patata revolcona en Puerto Noble Taberna

Torreznos de Soria

14 €

Crujientes por fuera, jugosos por dentro, con patata revolcona.

Croquetas cremosas de jamón ibérico en Puerto Noble Taberna

Croquetas de jamón ibérico

14 €

Cremosas por dentro y doradas por fuera. De las que se acaban primero.

  • Oreja 13 €
  • Huevos rotos con patatas y jamón 15 €
  • Bravas caseras 11 €
  • Entrecot madurado 27 €

Ver la carta completa de Conde de Casal →

Sin reserva y sin prisas

Pasa cuando te apetezca: no hay turnos ni límite de tiempo en la mesa. Entre semana también tenemos menú del día y, en invierno, cocido.

Horario del localLunes a viernes de 9:00 a 23:30. Sábados y domingos de 10:00 a 24:00.
CocinaDe 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:00.
Terraza, fútbol y perros en la terrazaTerraza (suplemento del 5 %), perros bienvenidos en la terraza y fútbol en pantalla.
Cómo pagarTarjeta, ticket restaurante o efectivo.

Preguntas frecuentes

¿Puedo ir sin reserva a Puerto Noble Taberna?

Sí. Puedes venir sin reserva para comer o cenar y te buscamos mesa, pero preferimos que reserves, sobre todo si sois varios o en hora punta. Reservar es gratis y cuesta un minuto.

¿Cuánto cuestan los callos en Conde de Casal?

Los callos a la madrileña cuestan 18 € la ración.

¿Dónde está la Taberna de Conde de Casal?

En Federico Moreno Torroba, 9 (28007 Madrid), junto al intercambiador de Conde de Casal y a 5 minutos del metro L6.

¿Hasta qué hora está abierta la cocina?

La cocina abre de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:00. El local abre de lunes a viernes de 9:00 a 23:30 y sábados y domingos de 10:00 a 24:00.

¿Se admiten perros?

Sí, pero solo en la terraza. Dentro de la taberna no se admiten perros.

¿Tiene terraza y ponen el fútbol?

Sí. Tiene terraza (con un suplemento del 5 %) y ponemos el fútbol.

¿Te gustan los torreznos? Mira también los torreznos de la Taberna o la página del restaurante en Conde de Casal.

¿Te ha entrado hambre?

Callos, rabo de toro y torreznos te esperan en Federico Moreno Torroba, 9, junto al intercambiador de Conde de Casal.

Puerto Noble Taberna · Federico Moreno Torroba, 9 · Metro Conde de Casal (L6)